Опис
Будь-які кулінарні шедеври азійської та європейської кухні на вашому столі завдяки сковорідці-вок від iCook™.
- Універсально – можна готувати за технологією Vitalok™ (шляхом створення гідравлічного замка між кришкою та сковородою) у власному соці та на парі, на будь-якій плиті, в тому числі, на індукційній.
- Зручно – набір містить не лише сковорідку, а й усі необхідні аксесуари для приготування у фритюрі та на парі.
- Швидко – корпус сковорідки виготовлено з алюмінію та іржостійкої сталі (усього 7 шарів), а тому забезпечує чудову теплопровідність.
- Приємно – дизайн сковороди продумано до дрібниць: стійка та пласка знизу, вона поступово розширюється догори, а закривається сковорода кришкою у вигляду купола.
Vitalok™ – особлива технологія, що дозволяє створювати між сковородою та кришкою особливий водяний замок, завдяки чому продукти можна готувати:
- на слабкому вогні, аби зберегти максимум корисних речовин;
- у власному соку або з мінімальним додаванням води, аби в готовій страві залишилося якомога більше розчинних у воді мікроелементів;
- швидко (порівняно зі звичними способами теплової обробки).
Дозвільні документи: Термін придатності: 24 місяці. Країна-виробник: Таїланд.
Склад
- Діаметр усередині – 28 см
- Загальний об’єм – 4,6 л
- Висота – 0,101 м
7 шарів металу для виготовлення корпусу:
- сталь іржостійка (марка 18/8);
- алюміній;
- сплав алюмінію;
- алюміній;
- сталь іржостійка (марка 18/8);
- сталь феромагнітна;
- сталь іржостійка (марка 18/8).
Застосування
Сковорода iCook™ дозволяє готувати методом ВОК:
- варити;
- бланшувати;
- на парі;
- у фритюрі;
- тушкувати.
iCook™ впорається абсолютно з будь-яким завданням!
Якщо ви готуєте з використанням технології Vitalok™, то:
- починайте готувати на середньому вогні, аби утворився гідравлічний замок;
- після цього зменшуйте температуру до мінімальної та зберігайте її до моменту готовності страви.
Не рекомендується мити кухонний посуд iCook™ у посудомийній машині. Після миття в посудомийній машині ручки можуть потьмяніти, тому, аби якнайдовше зберегти гарний вигляд свого посуду, радимо мити його вручну.
